제주 백종원 3대천왕 맛집, 부모님 모시고 가기 좋은 성미가든
몸보신하기 딱 좋은 닭 샤브샤브에 백숙, 녹두죽까지 코스 요리처럼 즐길 수 있었던 제주 맛집 성미가든 소개하겠습니다.
제주에서! 닭 샤브샤브라니? 부모님 모시고 가기도 좋았지만 남자친구나 친구들이랑 색다른 음식을 맛보러 가기도 좋겠다는 생각이 들었습니다.
제주 성미가든
· 주소 : 제주 제주시 조천읍 교래 1길 2
· 영업시간 11:00 - 20:00
· 매달 2,4번째 목요일 정기휴무
성미가든에는 가게 전용 주차장도 꽤 넓은 편이고 갓길 주차도 가능해서 주차 걱정은 없어도 될 것 같습니다.
제주 성미가든 메뉴판
닭 샤브샤브는 소/대 사이즈로 양이 상당한 편이라 가격대비 비싸다는 생각은 들지 않았아요. 성미가든에서는 닭 샤브샤브도 유명하지만 다른 테이블을 보니 닭볶음탕도 많이 드시더라구요. 하지만 첫 방문이라면 샤브샤브로 추천합니다.
오이, 고추, 겉절이, 물김치, 파김치, 깍두기 등 군더더기없이 깔끔한 밑반찬.
주문 후 음식이 나오는데까지 시간이 오래 걸리진 않았어요. 길게 웨이팅도 하고 주문도 밀려있는 것 같았는데 그에 비해 테이블 회전율은 빠른 편인 것 같았어요.
얇게 썬 생 닭고기와 닭껍질, 닭 모래주머니까지 이렇게 한접시가 나와요. 조금 적은가?싶은데 뒤에 백숙과 녹두죽이 나오니까 걱정은 넣어두시길..
특별한 맛이 나는 육수는 아니지만 야채 가득 들어있는 샤브샤브 육수가 셋팅되었어요. 야채는 부족하면 리필 가능합니다. 이제 육수를 끓여서 닭고기를 넣고 살~짝만 익혀먹으면 되는데, 너무 많이 익히면 퍼석퍼석한 식감이라 별로니 약간 덜 익은 듯 익혀서 먹으면 딱 좋아요.
샤브샤브를 다 먹고 난 후 주문한 백숙, 사진에서는 잘 보이지 않지만 백숙 안에는 감자와 녹두로 가득 차 있어요! 백숙에 어느정도 소금간이 되어 있어서 그대로 먹기도 좋았습니다. 닭살이 어찌나 쫄깃하고 부드러운지 아이들이나 어르신들도 먹기 좋을 것 같아요.
마지막으로 녹두죽, 얘가 진짜 도둑이예요. 입맛도둑. 제가 먹어본 녹두죽 중에서 베스트에 꼽힐만큼 맛있는 녹두죽. 이 녹두죽이 맛있어서 또 오는 손님들이 있을만큼 인기가 많더라구요. 그리고 녹두죽 자체에 간이 어느정도 되어 있는 편이니 먹어보고 소금간을 추가하시길 바랍니다.
샤브샤브에 백숙까지 먹고나니 너무 배가 불러서 죽은 더이상 못먹겠다 싶었는데 이거 안먹었으면 어쩔뻔했냐며 한그릇 깨끗하게 비웠어요.
마지막 죽까지 든든하게 먹고 나니 몸이 뜨끈해져서 몸보신을 제대로 한 기분이 들었습니다. 다음 가족여행으로 제주도에 간다면 부모님 모시고 꼭 재방문하고 싶은 곳 "성미가든" 제주 맛집으로 강력 추천합니다.
제주 성미가든
· 주소 : 제주 제주시 조천읍 교래 1길 2
· 영업시간 11:00 - 20:00
· 매달 2,4번째 목요일 정기휴무
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