부산 남포동 깡통시장 비프거리 맛집 18번 완당집

부산 남포동 시장투어만 해도
한나절은 뚝딱인거 아시죠?

깡통시장, 자갈치시장, 국제시장까지
볼거리도 먹거리도 넘치는 동네라
“이번에는 어떤 메뉴를 먹을까~” 고민하다
발견한 메뉴는 바로 완당입니다.

남포동 깡통시장 가기 전, 비프거리에 위치한
3대를 이어온 전통, 18번 완당집

자극적이지 않은 담백한 맛이라
아이들도 먹기 좋고, 해장용으로도 딱이에요.
슴슴하니 후루룩 넘어가는 수제비 느낌이랄까요?

18번 완당집 외관

남포동 비프거리 걷다 보면
동그란 간판이 눈에 띄는 18번 완당집!
간판만 잘 찾으면 한눈에 보이는 위치예요.
지하 1층에 있어서 계단을 따라 내려가야 합니다.

18번 완당집 내부

평소에도 웨이팅이 있는 편이라고해서 걱정했는데
다행히 회전율이 빨라서 금방 들어갈 수 있었어요.
내려가보니 테이블도 생각보다 많은 편이었고,
무엇보다 눈에 띄는 건 내부에 마련된 완당 제조 공간!

주문하고 기다리는 동안
직접 완당을 만드는 모습을 구경할 수 있어서
기다리는 시간마저도 알차게 느껴졌어요.

18번 완당집 메뉴판

메뉴는 아주 단출한 편이에요.
완당, 완당국수, 비빔메밀국수, 메밀소바 등
딱 필요한 것들만 쏙쏙- 깔끔한 구성!
메뉴가 단순하다 보니 주문도 빠르고
회전율도 높은 편이라 혼밥하러 오기도 좋겠더라구요.

사이드로 김밥, 유부초밥, 소고기덮밥 등
추가할 수 있는 메뉴가 있으니 참고하시길 바래요.
+세트메뉴도 있습니다!

주문메뉴
✔️완당세트(완당+면)
✔️비빔모밀

부산 18번 완당집

비빔모밀에는 미니완당 포함 구성이예요.

기본밑반찬은 단무지와 새콤한 깍두기

완전 내스타일의 완당!

완당은 알이 작은 만두라고 생각하면 되는데
그렇다고 만두소 맛이 많이 느껴지진 않아요.
야들야들한 피 때문에 수제비에 더 가까운 느낌

땡초 팍팍넣고 매콤하게 먹는 거 좋아하는데
이 날만큼은 순정으로~ 간간하게 즐겼습니다.

슴슴한 맛이 질릴 때쯤에는
후추, 고춧가루 살~짝만 추가해서 먹었어요.

세트로 시키면 나오는 김초밥2+유부초밥3
완당만먹기 아쉬울 때 세트로 주문하면 딱입니다.
호불호없이 맛있게 먹을 수 있는 초밥들
주먹밥 세트도 있으니 취향껏 선택해보세요!

완전 특별하게 느껴지는 양념맛은 아니지만
새콤달콤 입맛 돋우던 비빔모밀
얇게썬 채소가 많이 들어가서 식감도 살고
쫀득한 모밀면이 더 맛있게 느껴졌어요.

맛있게 식사 후 만난 완당스타일의 키링
이거 살까말까 고민했는데 살걸~~
너무 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

깡통시장에서 완당먹고 완당키링까지 구입했다면
두고두고 추억할 수 있었을 것 같기도 하고~

놀거리 볼거리 먹거리 많은
부산 남포동 놀러가시면 18번 완당집
한번 가보시길 추천드려요.