부대찌개나 순두부찌개는 조리법도 간단하고 재료도 까다롭지 않은 편이라 보통 냉털요리로 자주 해먹는 편인데요. 요즘 일이 바쁘다보니 밀키트 하나 사두고 간단하게 조리해먹는 것도 나쁘지 않더라구요.
오랜만에 홈플러스 어플을 사용해서 장을 보는 중에 발견한 의정부식 부대찌개는 15,000개가 넘는 후기와 함께 맛있다는 말이 많길래 궁금해서 한번 구입해봤습니다.
진한 사골육수가 들어간 의정부식 부대찌개
· 내용량: 750g(2~3인분)
· 보관방법: 0~10℃ 냉장보관
· 가격: 8,990원→7,990원
의정부식 부대찌개는 본고장의 맛을 살려 소시지와 햄의 맛이 풍부하고 부드러운 맛이 특징이라고 합니다. 생각했던 것 보다 재료가 푸짐하게 들어있어서 더 만족스러웠는데요. 사골육수, 다양한 햄, 사리면까지 부대찌개 재료가 푸짐하게 들어있는 편이라 과연 인기가 많은 제품답다 싶었습니다.
조리 방법대로 조리한다면 최상의 맛을 즐길 수 있을테지만 귀찮으신 분들은 한번에 재료를 다 넣고 간을 봐가면서 물을 추가해주셔도 괜찮을 듯 합니다.
조리방법 참고하세요.
- 찌개용 냄비에 물450ml(종이컵3컵)와 사골육수를 넣은 후, 라면사리와 치즈를 제외한 소스, 소시지, 햄,떡국떡, 채소(양파,태파), 김치를 넣고 끓입니다.
- 국물이 끓으면 중불에서 3분간 보글보글 끓인 후, 라면사리와 치즈를 넣고 3~4분 정도 더 끓여줍니다.
냉장고에 있던 두부까지 넣어서 의정부식 부대찌개를 완성했습니다. 라면사리를 넣어주니 전문점에서 먹는 부대찌개 비주얼이 제대로였는데요. 적당히 자극적인 향도 좋았습니다.
저는 물 한컵반 정도 추가해서 넣어주었습니다. 그래도 제 입맛에는 조금 짜게 느껴지는 맛이었는데 평소 짜게 먹는 남편은 적당히 괜찮은 맛이라고 하더라구요.
일단 햄 종류가 3종류? 정도 되는 것 같아요. 햄, 소세지, 떡 사리를 골라먹는 맛도 있어서 좋았습니다. 먹다보니 3~4명이 먹어도 될 정도의 양이더라구요? 둘이서 한끼에 다먹기에는 푸짐한 양이었습니다.
소스, 양념맛은 많이 먹어본 부대찌개 맛이었는데요. 팩에 파는 부대찌개보다는 당연히 훨씬더 고퀄리티의 제품입니다. 사골육수라 확실히 깊은 맛이 느껴지더라구요.
저는 두부만 추가해서 먹었는데 만두나 콩나물 등을 더 추가해서 끓여먹으면 더 맛있을 것 같습니다. 홈플러스 어플뿐만아니라 이마트, 네이버 쇼핑에서도 구매할 수 있는 제품이었는데 한번씩 할인할 때 구입하시는 분들도 많이 계셨어요. 개인적으로 캠핑이나 펜션갈 때 간단한 밀키트 제품으로 구매해서가면 딱 좋을 것 같습니다. 의정부식 부대찌개 한번 드셔보시길 추천합니다.
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