포항 해물탕 맛집으로 추천하는 최병우 대게·탕 전문식당입니다.
위치는 죽도시장 어시장 맞은편으로 눈에 잘 띄는 곳에 있어요. 해물탕뿐만아니라 대게, 전복, 과메기, 식사메뉴 등 해산물 메뉴가 다양한 편이었는데 저는 해물탕을 비조리로 방문포장했습니다. 푸짐한 해산물에 시원한 국물까지 손님 초대 음식으로 아주 만족스러웠던 포항 최병우 대게·탕 전문식당의 해물탕 후기 남겨보겠습니다.
최병우 대게·탕 전문식당
· 영업시간 08:00 -22:00
· 격주 화요일 정기휴무
· 주차(근처 유료주차장 이용)
주문은? 비조리 해물탕(소) 35,000원 / 가리비, 조개, 새우, 낙지, 백고동, 꽃게가 들어가있는 칼칼하고 시원한 해물탕(기본 해산물 재료가 없을 때는 다른 해산물로 대체 된다고 합니다) 그리고 해물과 함께 넣고 끓일 숙주나물, 쑥갓, 호박, 고추, 양파, 다진마늘, 추가 양념장, 청량, 대파, 수제비까지 따로 포장되었습니다.
저처럼 비조리 해물탕이라도 가게에 미리 전화해서 포장하시기를 추천드려요. 양이 많아서 그런지 포장에 시간이 조금 걸리는 편이라 바로 되지는 않습니다. (054.253.5123)
기본 밑반찬도 있습니다. 반찬은 매일 매일 직접 조리해서 제공된다고 하는데 보이는 그대로 맛도 좋은 편입니다. 얘부터 이미 밥도둑.
조리방법은 1. 육수와 해산물을 함께 넣고 팔팔 끓인다.(조개가 입을 벌릴 때 까지) 2. 마늘, 청양고추, 파, 후추, 수제비를 넣어 한번 더 끓인다. 3. 마지막으로 미나리, 고춧가루를 넣어 야채가 익을 때까지 끓이면 완성!
푸짐한데 맛까지 좋아서 너무 만족스러웠던 해물탕입니다. 해산물도 싱싱하고 해감도 잘되있어서 먹다가 모래알을 씹은 일도 없었습니다. 손님들도 완전 맛있다고 칭찬한 메뉴! 저는 손님맞이 시간이 좀 남아서 비조리로 주문했는데 조리된 해물탕을 바로 시켜서 드시는 것도 괜찮을 듯 합니다. 조개 크기도 크고 생각보다 양도 많아서 아주 큰 냄비가 필요하더라구요.
포항 해산물 맛집으로 추천하는 최병우 대게·탕 전문식당. 부모님 모시고 가기도 참 좋을 것 같습니다.
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