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먹는 이야기

포항 시내 카페 백금당 솔직후기, 크렘브륄레 라떼 내 스타일

by un002 2022. 9. 29.
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포항 시내 카페 백금당에 다녀왔습니다.


백금당수플레 케이크 맛집으로 유명한 전국 프렌차이즈 브랜드입니다. 화이트&우드톤으로 꾸며진 외관부터 따뜻한 느낌 가득하던 내부까지 감성 넘치는 곳이었습니다. 사실 처음 백금당의 이름과 외관만보고 '오! 시내에 이렇게 예쁜 금은방이 생겼나?'했더니 카페였어요. 하하. 기대한만큼 만족스러웠던 카페 백금당, 솔직 후기 남겨보도록 하겠습니다.


백금당 포항중앙점
· 경북 포항시 북구 중앙상가 2길 19-3 1층
· 영업시간 12:00 - 21:00
· 매달 2,4번째 화요일 정기휴무
· 포장, 배달, 반려동물 동반 가능


포항 시내 카페, 백금당 솔직 후기


백금당 외부 모습.


백금당 내부 모습. 백금당의 외부와 비슷한 느낌으로 우드톤 인테리어가 아늑한 느낌을 주던 내부 모습입니다. 메뉴판은 카운터에서 받은 후 자리에 앉아서 편하게 메뉴를 골라 주문하면 됩니다. 저는 평일 낮에 방문했더니 손님이 많지 않아서 조용히 즐길 수 있었습니다. 주말이나 저녁시간에는 손님이 많아서 10개 정도되는 테이블이 가득차고 조금 시끄러울 수도있다고 하니 방문에 참고하세요.



포항 백금당 메뉴판. 시그니처 음료 메뉴로는 백금당커피(달콤하고 부드러운 숙성 밀크커피), 크림브루(콜드브루 + 부드러운 수제 생크림 / 얼음 없이 차가운 음료), 크렘브륄레 라떼(라떼 위에 카라멜라이징 된 크림이 더해진 커피), 사이폰 커피(스페셜 싱글원두만을 사용하며 강한맛과 부드러운 바디감의 커피), 커피젤리(콜드브루 커피젤리 + 하겐다즈 바닐라), 로얄밀크티, 백금당 파르페까지 다양하게 있습니다. 시그니처 디저트 메뉴 백금당 케이크(=수플레 케이크)가 있습니다.

백금당 음료 메뉴
백금당 디저트 메뉴



주문은? 크림브루[only cold : 6.0], 크렘브륄레 라떼[hot / cold : 6.0]


크림브루[only cold : 6.0]는 아인슈페너처럼 젓지않고 마시는 음료로 콜드브루 위에 수제 생크림이 올려져있습니다. 수제 생크림이라서 그런지 가벼운 맛은 아니고 그렇다고 너무 무겁지도 않고 달달한 맛이 느껴졌습니다. 시나몬 파우더는 데코로 뿌려진거라 생각했는데 은근히 커피에 전체적으로 향을 내더라구요? 시나몬 향을 즐기지 않는 분들께는 비추하는 메뉴입니다.


크렘브륄레 라떼[hot / cold : 6.0]는 라떼 위에 카라멜 라이징이 된 크림이 더해진 커피입니다. 개인적으로 콜드브루보다 라떼맛이 더 괜찮았어요. 제 생각엔 백금당 커피 메뉴 베이스가 콜드브루를 사용해서 그런지 진한 커피 원두의 맛은 느끼기 어려웠습니다. 평소에 커피 연하게 드시는 분은 만족하실 것 같습니다.

백금당 크렘브륄레 라떼


테이블마다 조금씩 다른 소품들과 조명 그리고 화병에 꽂힌 생화까지 마음에 들던 백금당입니다. 개인적으로 창가석이 참 예뻤어요. 프라이빗 룸 테이블도 한군데 있었고 테이블이 전체적으로 넓은 편이라 좋았습니다. 달달한 수플레 케이크 생각나는 날에 또 한번 방문해보고 싶은 곳입니다.




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